Witamina E to główny przeciwutleniacz, bez którego nasze ciało nie może prawidłowo funkcjonować. Wolne rodniki atakując organizm, mogą wywoływać wiele niepożądanych objawów, a nawet poważnych chorób.
Bardzo ważne jest, aby witamina E codziennie gościła na naszych talerzach i pozytywnie oddziaływała na wygląd naszej skóry i włosów. Jej niedobory nie są powszechne, ale jeśli zaistnieją – niosą ze sobą np.
rogowacenie i wczesne starzenie się cery. Witaminę E można na szczęście znaleźć w wielu, łatwo dostępnych produktach spożywczych.
Najwięcej witaminy E jest w olejach roślinnych, tłoczonych na zimno – słonecznikowy, sojowy, rzepakowy, kukurydziany. Ponadto duże jej ilości można też znaleźć w migdałach, orzechach laskowych, mleku, jajkach, marchewce czy margarynie.
Cudownym źródłem naszej cennej substancji są też zielone warzywa. Brukselka, szpinak, kiełki, kapusta – to z pewnością smakołyki, o których nie powinniśmy zapomnieć, przygotowując posiłki.
